GIA VỊ TẨM ƯỚP VỊT QUAY - YẾU TỐ ĐỂ TẠO RA MÓN VỊT NGON, HẤP DẪN

Để người nấu ăn không cần phải dành quá nhiều thời gian cho việc ướp gia vị thì ngày nay, các gia vị tẩm ướp pha sẵn được cho ra mắt và hiện nhận được nhiều sự ưa chuộng từ người dùng. Với mỗi loại thực phẩm sẽ có những gia vị ướp khác nhau và đương nhiên với món vịt quay cũng thế. Gia vị tẩm ướp vịt quay được tạo ra bởi sự kết hợp của nhiều nguyên vật liệu khác nhau nên người dùng chỉ cần ướp nhanh là có thể tạo được mùi vị và màu sắc cho món ăn.

Có cần sử dụng gia vị tẩm ướp vịt quay?

Và gia vị tẩm ướp vịt quay ở đây chúng tôi muốn đề cập đến đó chính là loại gia vị được pha chế sẵn và đóng thành gói.

Có nhiều ý kiến khác nhau được đưa ra. Nhưng thực tế thì việc có sử dụng gia vị tẩm ướp vịt nướng hay không thì đều phụ thuộc vào khả năng ướp vịt của người nấu ăn.

Để có được món vịt quay thơm ngon thì không thể thiếu gia vị tẩm ướp

Đối với những người quá dày dặn kinh nghiệm, ở họ đã có sẵn công thức ướp riêng thì dĩ nhiên họ sẽ không sử dụng đến những gói gia vị pha sẵn này. Nhưng đối với người bận rộn, những người ít kinh nghiệm nấu ăn cũng như chưa từng nấu ăn thì việc sử dụng gia vị ướp vịt quay pha sẵn là điều nên làm, vì sự tiện lợi cũng như sự dễ dàng, nhanh chóng trong việc tạo mùi, tạo màu sắc. Do được tạo ra từ nhiều nguyên vật liệu khác nhau nên bên trong gia vị ướp sẽ có mùi hương và màu sắc đặc trưng của vịt quay mà bạn thường hay mua ở tiệm, cửa hàng.

XEM THÊM: GIA VỊ TẨM ƯỚP THỊT NƯỚNG VÀ CÁCH ƯỚP ĐÚNG

Có thể bạn chưa biết, gia vị tẩm vịt quay pha sẵn này chỉ có công dụng là để tạo mùi và tạo màu sắc đẹp mắt. Chính vì thế, để món vịt có mùi vị đậm đà hơn thì bạn cần ướp thêm những gia vị thông dụng khác như đường, bột ngọt, muối, mật ong, rượu,...

Sau khi gia vị tẩm ướp vịt quay, thì để gia tăng độ giòn khi quay vịt bạn cần làm gì?

Sau khi đã ướp xong xuôi, kỹ càng thịt vịt cả bên trong lẫn bên ngoài rồi thì tiếp theo đây sẽ là các bước bạn cần làm để có được một món thịt vịt có lớp da giòn, đó là:

• Đun sôi nồi nước tương ứng với kích cỡ con vịt. Bên trong nồi nước có thể cho thêm các hương liệu hành tây, hồi, quế, đinh hương,... rồi đun sôi 5 phút. Tiếp đó sẽ là cho toàn bộ phần gia vị ướp còn dư vào nồi nước, đun sôi bùng trở lại rồi tắt bếp.

- Khi tắt bếp, bạn cầm vịt thẳng đứng phía trên nồi và dùng muôi/vá dội phần nước gia vị lên khắp mình vịt trong vòng 3-4 phút. Hoặc cũng có thể cho cả con vịt vào nồi để trụng, chú ý lật liên tục vịt và không để toàn bộ phần thân vịt không chìm trong nước. Khi đã rụng xong thì bạn bắt đầu hong vịt khoảng 2-3 tiếng đến khi da vịt khô lại.

XEM THÊM: GIA VỊ TẨM ƯỚP GÀ NƯỚNG VÀ CÁC LOẠI CƠ BẢN

Món vịt quay rất phổ biến trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam

-  Cuối cùng là quay vịt bằng lò nướng. Phải làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C rồi cho vịt vào nướng 20-30 phút tùy vào kích thước con vịt. Khi nướng xong đợt 1, bạn sẽ lấy giấy bạc bọc cánh, chân vịt lại, và nhớ lật vịt, nướng thêm 15-20 phút ở 180°C. Phải hay kiểm tra lò nướng để điều chỉnh tốc độ, hạn chế không bị cháy khi thấy da vịt ngả màu. Sau khi đã như ý bạn thì tắt lò và để vịt trong lò 5 phút rồi mới lấy ra da, như thế da vịt mới khô và giòn hơn..

XEM THÊM: GIA VỊ TẨM ƯỚP ĐỒ NƯỚNG CẦN CÓ ĐỂ MÓN ĂN TRỞ NÊN THƠM NGON

Mua gia vị tẩm ướp vịt quay chất lượng tại Weptaphoa.vn

Vì sự thông dụng nên gia vị tẩm ướp vịt quay được phân phối rộng rãi từ nhiều cửa hàng khác nhau. Tuy nhiên để gia tăng tính tiện lợi, cũng như tiết kiệm được thời gian lẫn chi phí xăng xe khi mua hàng thì bạn nên lựa chọn web bán hàng online đó chính là Webtaphoa.vn.

Hãy đế Webtaphoa.vn để mua gia vị tẩm ướp cho món vịt quay nhé

Tại nơi đây, người dùng không chỉ mua được đa dạng các thương hiệu gia vị mà họ còn có thể mua được thêm những mặt hàng khác như các sản phẩm đồ ăn nhanh, các loại thức uống, đồ gia dụng, thực phẩm,...đảm bảo chất lượng, có hạn sử dụng lâu.

Để biết rõ hơn về các mặt hàng hiện được bán tại Webtaphoa thì bạn có thể truy cập nhanh vào địa chỉ website: https://www.webtaphoa.vn/ hoặc cũng có thể liên hệ nhanh chóng qua Hotline của công ty để nhận tư vấn chi tiết nhất từ nhân viên.

THAM KHẢO BÀI VIẾT

BÁNH KẸO TẠP HÓA VÀ SỰ TIỆN LỢI KHI MUA TẠI WEBTAPHOA.VN

GIA VỊ TẨM ƯỚP VÀ NHỮNG THÔNG TIN HỮU ÍCH

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN TẠP HÓA VIỆT

Địa Chỉ: 72 Hưng Phú, Phường 8, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh

Số điện thoại liên hệ: 0919221843 - Mr Khải

Email liên hệ: webtaphoa.vn@gmail.com

Website: https://www.webtaphoa.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/webtaphoa.vn/