Đồ nướng là một trong những món ăn hiện nhận được rất nhiều sự yêu thích từ mọi người. Đây là món ăn thông dụng, được mọi người lựa chọn mỗi khi tụ tập. Vậy để có một món nướng ngon thì trong món ăn của bạn cần ướp những loại gia vị tẩm ướp đồ nướng nào? Thời gian tẩm ướp phù hợp cho từng loại thực phẩm? Đừng bỏ qua bài viết nếu như muốn biết câu trả lời cụ thể cho những câu hỏi này.
Các gia vị tẩm ướp đồ nướng cần có?
Một điều ai cũng biết đó là để cho món đồ nướng được ngon thì cần phải tẩm ướp các gia vị cần thiết. Và sau đây sẽ là các gia vị tẩm ướp đồ nướng cần có cho món ăn bạn cần biết, đó là:
- Muối: là gia vị mặn được dùng phổ biến. Việc sử dụng muối để giúp món nướng trở nên đậm đà hơn. Tuy nhiên, chỉ nên ướp với liều lượng nhỏ, tránh để mặn và gây ảnh hưởng tới vị ngọt của thịt tươi hoặc hải sản,..
- Nước mắm: Được dùng với lượng nhỏ nhằm mục đích là làm dậy mùi cho món ăn. Tuy cũng sở hữu vị mặn những nước mắm sẽ có vị mặn khác hơn, giúp đồ ăn khi nướng lên có mùi vị hấp dẫn.
- Bột ngọt: Có vị ngọt nhẹ, nên khi cho một ít bột ngọt vào sẽ giúp đồ nướng trở nên ngon miệng hơn.
- Đường: Để tạo vị ngọt,cân bằng với vị mặn thì bạn cũng nên cho một ít đường vào đồ nướng. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều vì đường sẽ gây cháy đồ ăn khi nướng.
- Rượu trắng: Nếu bạn ngại đồ tanh thì có thể cho một phần rượu để khử mùi cũng như giúp món ăn được dậy mùi hơn khi nướng.
XEM THÊM: GIA VỊ TẨM ƯỚP VÀ NHỮNG THÔNG TIN HỮU ÍCH
- Hành tím, tỏi, ớt, tiêu: Đây là những gia vị tẩm ướp đồ nướng dùng để tạo mùi. Những gia vị này sẽ ngấm vào trong thức ăn, khi nướng lên, chúng sẽ làm cho món ăn thêm thơm ngon hơn.
- Dầu hào: Để đồ nướng không bị khô cũng như có độ béo ngậy hơn thì bạn cần phải ướp thêm dầu hào vào.
- Gia vị tẩm ướp đồ nướng pha sẵn: Đây chính là bí quyết để đồ nướng trở nên hấp dẫn. Nhờ loại gia vị đặc biệt này mà món ăn sẽ được tạo vị, tạo mùi nhanh chóng, giúp kích thích vị giác, khứu giác của người ăn. Với từng loại đồ ăn mà bạn có thể lựa chọn gia vị tẩm ướp đồ nướng phù hợp.
Một món nướng ngon miệng không thể thiếu đồ gia vị khi nấu
Thời gian nướng phù hợp sau khi dùng gia vị tẩm ướp đồ nướng
Việc ướp đúng cách, đúng nguyên liệu thôi chưa đủ, thời gian ướp cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị đồ nướng. Đối với từng loại đồ ăn mà thời gian ướp cũng sẽ có sự khác nhau, cụ thể là:
- Thịt lợn, gà: Thời gian ướp tối thiểu sẽ là 30 phút nếu thịt được thái miếng nhỏ. Còn với những miếng thịt lớn, để ngon thì nên ướp ít nhất 1 tiếng và đương nhiên thời gian ướp để càng lâu, món ăn sẽ ngon hơn và đậm vị hơn.
- Thịt bò hay thịt cừu: 2 loại thịt này khá dễ thấm vị nên ướp khoảng chừng 10 - 20 phút là bạn đã có thể đem nướng được rồi. Và đương nhiêm thịt cũng sẽ thấm gia vị hơn nếu được ướp qua đêm.
- Các loại cá: Thời gian ướp đẹp ở khoảng 15 đến 20 phút. Vì nếu để ướp quá lâu thì cá sẽ mất đi vị tươi ngon vốn có trước đó.
- Các loại hải sản như tôm còn nguyên vỏ, mực lá dày: Cũng tương tự, để đảm bảo độ tươi, độ ngọt của các món hải sản thì bạn chỉ nên ướp từ 15 đến 30 phút. Còn riêng bạch tuộc thì không nên ướp quá 15 phút.
XEM THÊM: Bánh quy vị cà phê giá rẻ
Thời gian ướp là yếu tố ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị đồ nướng
Webtaphoa.vn - Nơi bán đầy đủ các gia vị tẩm ướp đồ nướng cho người dùng
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán hàng tiêu dùng online uy tín, có giá thành phải chăng thì Webtaphoa.vn chính là sự lựa chọn hiệu quả dành cho bạn.
XEM THÊM: Mua bánh quy trứng muối giá rẻ
Tại đây, chúng tôi cung cấp cho bạn đầy đủ các loại gia vị nêu trên. Bên cạnh gia vị thì còn có những sản phẩm, mặt hàng khác như rau củ, mỹ phẩm, đồ dùng gia đình,.. Và những sản phẩm này đều được đảm bảo là hãng chính hãng có chất lượng sử dụng cao cũng như có thời hạn sử dụng dài.
Webtaphoa.vn có bán đồ gia vị cho món nướng
Và khi mua hàng tại Webtaphoa bạn sẽ được giao hàng tận nơi. Đối với hóa đơn trên 500.000đ bạn sẽ được miễn phí luôn cả phí giao hàng.
Để biết rõ hơn nữa về sản phẩm, mặt hàng được bán tại Weptaphoa thì bạn có thể truy cập nhanh vào địa chỉ website: https://www.webtaphoa.vn/ hoặc cũng có thể liên hệ nhanh chóng qua Hotline của công ty để nhận tư vấn chi tiết nhất về những vấn đề bạn còn thắc mắc.
THAM KHẢO BÀI VIẾT
BÁNH KẸO TẠP HÓA VÀ SỰ TIỆN LỢI KHI MUA TẠI WEBTAPHOA.VN
GIA VỊ TẨM ƯỚP VÀ NHỮNG THÔNG TIN HỮU ÍCH
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN TẠP HÓA VIỆT
Địa Chỉ: 72 Hưng Phú, Phường 8, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh
Số điện thoại liên hệ: 0919221843 - Mr Khải
Email liên hệ: webtaphoa.vn@gmail.com
Website: https://www.webtaphoa.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/webtaphoa.vn/
- Người viết: Quốc Bảo lúc
- Bài Viết Mới Nhất
- - 0 Bình luận
Viết bình luận